O QUE VER E FAZER EM SALENTO (COLÔMBIA)

Se alguém nos perguntasse qual é o mais bela vila do Eixo do Café não teríamos dúvidas: Salento. É uma esquina atemporal, formada por um punhado de ruas com casas coloridas, vizinhos com chapéu de cowboy, ambiente alegre e belos cenários que se apaixonam instantaneamente, vamos lá ... é uma pequena jóia! Se você quer saber o que ver e fazer em Salento (Colômbia), dizemos 15 coisas a não perder neste canto colombiano:

1. Passeie pelas ruas da cidade e alucine com suas casinhas com portas e janelas coloridas. É um paraíso para os amantes da fotografia. Em concreto, Calle Real (corrida 6), é o que tem mais charme, cheio de lojas, cafés e restaurantes.

2. Beba um suco no coração de Salento: o Praça Bolívar (experimente limonada de coco ou suco de lulo!) e visite o Igreja Nossa Senhora de Carmen de SalentoDurante a missa, a atmosfera é muito boa (dentro e fora). Este lugar é onde toda a atmosfera está concentrada, especialmente à noite. E se você concorda no fim de semana, ainda mais!

3. Suba as 253 etapas que vão até o Miradouro Alto da Cruz: Você terá excelentes vistas dos arredores e dos vales mais próximos. Embora tenhamos um lugar que oferece vistas ainda melhores ...

4. Fique no Mundo Nuevo Hotel. A fazenda é pequena, mas fica no topo de uma colina, e o panorama de 360 ​​graus é um verdadeiro passe. Mas o melhor é que existe uma sala panorâmica, com janelas enormes e vistas incríveis do vale de Cocora. Acordar com essa visão é quase impagável! E o café da manhã, ohhhh esses cafés da manhã! Dos melhores que já tentamos. Aqui você pode ver as ofertas para reservar este hotel.

5. Salento está localizado a cerca de 15 km de uma das paisagens mais conhecidas e mais bonitas da Colômbia: a Cocora Valley. Fazer o trekking circular que o levará a conhecer o vale, a casa dos beija-flores e, claro, as famosas florestas de palmeiras de cera é algo que você não pode fazer. Aqui nós dizemos tudo o que você precisa para fazer a caminhada no vale de Cocora.

6. Uma das coisas essenciais a fazer no Eixo Café é uma visita a uma fazenda que cresce e produz café. E você está com sorte, em Salento é uma das melhores fazendas de café, a Finca Ocaso. Fizemos o passeio aqui e recomendamos: é muito bem montado, a experiência é prática (eles até fazem você pegar café hehe) e explicam muito sobre o produto estrela da Colômbia e sobre seu processo de cultivo e processamento (há até a degustação final). Custa 20.000 pesos (cerca de € 5) e aqui contamos a nossa experiência (em breve).

7. Experimente o truta Alho Ou fumado. Ou frito. Mas tente! Comemos depois da caminhada no vale Cocora no restaurante Juan B, mas quase todos os restaurantes de Salento o incluem em seus menus. Como você pode imaginar, é um dos pratos mais tradicionais da região, porque ao longo do rio Quindio nesta área existem várias fazendas de trutas.

8. Alugue um carro e passe um dia em visite aldeias mais encantadoras do Eixo do Café. Aqui está a nossa viagem de um dia.

9. Descubra o que é o teixo na quadra Los Amigos. Spoiler: é um jogo tradicional ... bastante explosivo! Também é conhecido como "turmequé" e consiste basicamente em jogar um disco em uma superfície de terra / argila onde várias mechas estão escondidas (são alguns envelopes com pólvora). Dica extra: a cerveja que eles servem é fresquita fresquita!

10. Compre um pacote de café, é sem dúvida a melhor lembrança para levá-lo para casa. Eles nos recomendaram ir à loja Café Jesús Martín, que recebe muitos prêmios. Dependendo das suas preferências, eles recomendam um tipo de café ou outro, deixe-se avisar porque são ótimos especialistas!

11. Ver ou banhar-se no Cachoeira Santa Rita Você tem que fazer uma caminhada de 2 horas (e pagar 5.000 pesos). Mas se você é um daqueles que apreciam a natureza ... isso não será um inconveniente! Não fizemos por tempo e, além disso, em Santa Rosa de Cabal, para onde íamos mais tarde, outra cachoeira nos esperava.

12. Dê uma canelazo, uma bebida quente típica da região, preparada com conhaque e canela. Saúde!

13. E, é claro, tente o Vermelho colombiano (é o que chamam de café sozinho aqui). Um dos lugares mais peculiares para fazer isso é o Varanda das Memórias, na esquina da Carrera 6 com a Calle 5, com lindas varandas na rua e uma atmosfera local ideal para começar a se misturar com esta linda terra.

14. Algo que NÃO fazer é montar a cavalo: excursões podem ser feitas perfeitamente andando. Se você deseja um transporte local, opte por willys, alguns jipes do II GM que se tornaram um dos ícones do Eixo Café e que desempenham as funções de "ônibus locais". As tarifas são baratas: calcula cerca de 4.000 pesos por pessoa para chegar ao vale de Cocora.

15. E, finalmente, aproveite o cozinha local! Se você está procurando idéias de onde comer em Salento, damos-lhe 4:

• O restaurante Great Trout, jantamos aqui na primeira noite. 14000 pesos o prato de truta frita com patacón, arroz e salada.
• Onde Juan B, no vale de Cocora, para experimentar a truta com alho ou um churrasco.
• Lucy's Corner, menus do dia (corrientazo) por 9.000 pesos, que incluem sopa, prato e limonada.
• Le k'ffee, se você quiser comida vegetariana saborosa e saborosa.

Dito isto, se você viajar para o Eixo Café Colombiano, não negligencie esta cidade. Para nós, juntamente com Filandia, é a mais bonita da região. Você sabe mais O que ver e fazer em Salento (Colômbia)?