Eu estava preparando um post sobre os melhores pratos da Malásia e obviamente incluiria o roti. Roti é um dos pratos mais famosos, baratos e ricos da Malásia.
Qual é o problema? Enquanto escrevia, percebi que o rotis (observe o plural) merece um post enterito! Caso contrário, seria como preparar um post sobre a melhor comida italiana e recomendar comer macarrão ... muito bom, mas ... qual?
Rotis, existem muitos, e é muito bom, e como não queremos que você seja marcado no roti canai ou no famoso entre os roti turistas de banana e chocolate, aqui vai uma lista com o rotis que você não deve perder…
ESPERAR POR UM SEGUNDO ... ROTI O QUE?
Desculpe, estamos tão empolgados com o nosso pós-roti que nem sequer lhe dissemos o que é: rotis pode ser definido como panquecas da Malásia ... são massas de bolachas preparadas esticando-as, jogando-as no ar e finalmente cozinhando-as em ferro .
Geralmente, você pode comê-los em cafés da Malásia (kopitiam), embora não seja incomum encontrá-los também em restaurantes indianos.
A Santíssima Trindade
No ano passado, quando viajei sozinho na Malásia, todas as manhãs, eles prepararam um roti diferente e, depois de experimentar alguns, não tenho dúvidas, estes são os 3 rotis que você deve tentar sim ou sim: roti canai, roti boom e roti tisu.
ROTI CANAI
O original, plano e delicioso, que fica molhado no curry, geralmente lentilhas (dhal) ou frango.
ROTI BOOM
Mais redondo e rechonchudo, banhado em açúcar e manteiga.
ROTI TISU
Roti crocante em forma de cone, é doce e açúcar e leite condensado são adicionados.
MAIS ROTIS
Mas o rotis não termina aqui: há muito mais para tentar como:
- o roti telur (ovo)
- roti bawang (cebola)
- roti pisang (banana)
- roti sayur (de espinafre) ...
Então você sabe: se você viajar para a Malásia, não se esqueça de experimentar o rotis 🙂
Recomendação: se você tomar um doce roti, não se esqueça de acompanhá-lo Teh tarik, o delicioso chá com leite condensado que é sem dúvida a bebida nacional (e a bebida favorita de Rober). Se, em vez disso, o roti é salgado, nada melhor para acompanhá-lo do que o chá de limão com gelo Como eles se preparam na Malásia.
Aqui você tem outros pratos típicos da comida da Malásia!
